GRØNKÅL MED RØD PEBER OG TOFU

INGREDIENSER
Grønkål
Hård tofu
Rød peber
1 spsk peanut olie

​
DRESSING
Appelsinsaft fra 1 appelsin
1 tsk honning
Lidt olivenolie

FREMGANGSMÅDE
Pres alt væske ud af tofuen og skær den i små firkanter. Steg det ved høj varme i peanutolie til det bliver gylden brunt.

Skær grønkål og rød peber i strimler og bland det hele sammen og steg det i 2 minutter så det lige bliver varmt.

Bland dressingen og lad den trækker inden du hælder den på din ret.