Hashimotos smoothiebowl
Smoothiebowl med vilde blåbær, mango og planteprotein
1 portion
Ingredienser
- 1½ frossen banan
- 5 dl vilde blåbær
- 2 dl frossen persille
- 3 kugler frossen spinat
- 5 stykker frossen mango
- 1 tsk. byggræspulver
- 1 lille håndfuld dulse-tang
- 1 spsk. risprotein
- 1 spsk. ærteprotein
- 1 scoop kreatin
- 1 portion kollagenpulver
- ½ spsk. græskarkerneprotein
- ½ spsk. peanutbutter
- Ca. 1 dl vand – tilsæt eventuelt lidt mere
Sådan gør du
Kom alle ingredienserne i en blender. Start med 1 dl vand, og blend, indtil konsistensen er tyk og cremet. Brug en blender stav, eller stop undervejs og skrab siderne ned. Tilsæt kun lidt ekstra vand ad gangen, så den bevarer konsistensen som en smoothiebowl.
Estimeret næringsfordeling
De præcise tal afhænger især af størrelsen på bananerne, mangostykkerne og proteinpulvernes indhold.
Hele portionen
- Energi: ca. 560 kcal
- Protein: ca. 28 g
- Kulhydrat: ca. 109 g
- Fedt: ca. 8 g
- Kostfibre: ca. 19–20 g
Det er en frugt- og fiberrig bowl som er god til at styrke immunforsvaret, som man har brug for med Hashimotos. Der er desuden en god mængde antioxidanter og cirka 28 g protein, så den kan holde dig mæt længe.
Dulse kan indeholde meget jod, så det er bedst at bruge en lille, afmålt mængde frem for en stor håndfuld.
