Madopskrifter

Rug overnight grød med blomkålsris

Læs mere

Rug overnight grød med blomkålsris

Her er et eksempel på en morgenmad der mætter i lang tid, og som både indeholder protein (æg), kulhydrat (rugflager), fedt (kokos), og grønt (blomk...

Læs mere

Æg med bønner, grønt og peanutbutter dressing

En salt morgenmad, har vist sig at være løsningen på min evigt søde tand… Når jeg starter dagen med et måltid, der ikke rimer på granola, frugt og ...

Læs mere

Gulerodssuppe

Den her suppe lavede min mor, da jeg var barn. Og jeg elskede den! Især når den blev toppet med bacon, creme fraiche og ristede solsikkekerner. Men...

Læs mere

Carlas hjemmebagte rugbrød

En surdej kom til verden Jeg må indrømme, at det her med at bage rugbrød uden gær, kun med surdej, føltes lidt som at vente en baby, man ikke ved p...

Læs mere

Cashew mayo

Den her mayo er next level cremet og lækker, og smager faktisk af almindelig mayo. Opskrift 220 g. cashewnødder lægges i blød i min. 30 min. i kogt...

Læs mere

Cremet blåbær smoothiebowl

INGREDIENSER 1 dl. frossen avocado2 dl. frossen blåbær1/2 frossen banan2 dl. havremælk eller hvad du foretrækker af mælk Topping:1 teske bipollen...

Læs mere

Ovnstegt kylling med svampe ala creme

Antal: 4 personer Tid: 1,5 time Det skal du bruge: En øko frilands kylling En pose rødbeder En pose små kartofler 1 citron Og hvad du ellers ...

Læs mere

Citron muffins

Ingredienser til 8 stk: 1 pakke smør 200 g. 100 g. marcipan 150 g. sukker 3 æg 2 citroner i alt 80 g. hvedemel 2 tsk. bagepulver 2 tsk. vani...

Læs mere

Glutenfri protein pølsehorn

Jeg elsker faktisk pølser, især dem vi køber hos Jysk Naturkød, som er en hjemmeside jeg har fundet der sælger øko kød til gode priser. Normalt syn...

Læs mere

Hjemmelavet granola

Granola, eller mysli som det også hedder på dansk, er nok en af mine yndlings ting at drysse på alt fra yoghurt til chiagrød, smoothiebowls og dess...

Læs mere

Tærte med græskar, feta, bacon og grønkål

Tærte var det første jeg lærte til hjemmekundskab i sin tid. Og nøøøj en succes at optræde med derhjemme for hele familien. En lidt mere tidskræven...

Læs mere

Blomkålsrisotto med fisk & grønt

En lettere risotto, end den du måske kender fyldt med smør og ost. Men stadig meget cremet og fyldt med smag. Med fisk og grønt er det et nemt og v...

Læs mere