Food recipes

Sprød fennikel- og grapefrugtsalat med hakkebøffer

Til 2 personer Salat 1 stor fennikel 1 glaskål 1 pink grape 2 forårsløg 1 håndfuld friske eller optøede ærter 1 lille håndfuld koriander ...

Grøn spinat-omelet med kimchi & avocado

Tarm venlig mad Leder du efter tarm venlig mad, der både nærer, mætter og støtter din fordøjelse?Denne grønne spinat-omelet med kimchi og avocado e...

Oksehale bolognese

Leder du efter næringsrig mad, der både mætter i kroppen og skaber ro indeni? Denne opskrift på langtidssimrede oksehaler er fyldt med dyb smag, na...

Glutenfri muffins uden sukker og laktose

Disse muffins er perfekte, når du vil have noget sødt og mættende – uden tilsat sukker. De er fyldt med varme krydderier og saftighed fra squashen ...

Hel kylling med ovnbagte rodfrugter // Meal prep

Næringsrig mad med bone broth potentiale💪🏼 Der er noget helt særligt over en ret, der både mætter kroppen og giver ro i nervesystemet. Denne opskri...

Næringsrig oksegryde med bone broth

Denne oksegryde er essensen af næringsrig mad – en dyb, varmende ret lavet på gode råvarer, der støtter kroppen indefra. Med bone broth som base få...

Proteinrige bananvafler

Proteinrige pandekager til en rolig og sød start på dagen Der er noget særligt ved morgener, hvor tempoet sænker sig, og du giver dig selv lov til ...

Chicken masala

Chicken Masala med cremet grøntsagssauce En varmende, rund og nærende chicken masala, hvor saucen er lavet på grøntsager – perfekt balanceret med...

Cashewmælk

Denne opskrift har jeg set både hos Cecilie Bang og Ditte Julie – men her er min version☕️ Den laver jeg uge efter uge, fordi jeg helt ærligt synes...

Grønne vafler uden gluten

Ingredienser (ca. 10–12 vafler) • 10 æg • 250 g frossen spinat • 4–5 dl vand • 5 spsk HUSK (psyllium husk) • 2 tsk salt • olie til vaffeljern...

Grydekylling med tomatsauce, kikærter, citronsalt og rodfrugter

Her kommer en nem, varm og virkelig smagfuld opskrift på din grydekylling. Det er en one-pot ret, hvor alt får lov til at simre sammen og blive sup...

Risengrød uden laktose

Risengrød på hjemmelavet cashewmælk (uden sødemiddel eller planteolier) Hjemmelavet cashewmælk Giver ca. 1 liter — perfekt til opskriften Ingredien...