Food recipes

Cremet karryret med koteletter, blomkålsris & sød kartoffel

Til 2–3 personer 🛒 Ingredienser 2 svinekoteletter, skåret i strimler ½ dåse kokosmælk 1 dåse vand (brug samme dåse som kokosmælken) 3 gulerødd...

Nutty smoothie

Ingredienser (1 portion): ½ frossen banan 2 dadler (evt. også frosne) 5 stk. frossen avocado-tern 2 spsk kokosmælk (fra dåse) ½ kop vand 1 tsk pea...

Ramen

Ramen med karamelliseret flæsk, miso og marineret æg Ingredienser (2 portioner) Flæsk: Ca. 400 g svinebryst i skiver Soya sauce Ingefær Hvidløg...

Æggekage med carpaccio, hytteost og cherrytomater

Æggekage med carpaccio, hytteost og cherrytomater – nem og proteinrig morgenmad Leder du efter en nem, sund og proteinrig morgenmad eller brunch,...

Sticky overnight oats

4 portioner Ingredienser: 2 dl havregryn 2 spsk chiafrø 4 dl vand Et lille nip salt 2-3 dl Alpro vaniljeyoghurt (eller efter smag) Kokossauce: ...

Hjemmelavede Bounty-kugler med mørk chokolade

Leder du efter en nem og lækker snack uden unødvendige tilsætningsstoffer? Disse hjemmelavede Bounty-kugler er det perfekte bud. Med få, naturlige ...

Ovnbagte grøntsager med ristede salvieblade & gedeost

Ingredienser (2 personer): 1 stor sød kartoffel 1 squash En håndfuld farverige cherrytomater 5 friske abrikoser (eller fersken/nektarin, valgfrit)...

Salat nicoise med laks

Til 2 personer Ingredienser: • 300 g små kartofler (kogte og skåret i skiver) • 100 g grønne bønner (let dampet eller blancheret) • 1 lille rødl...

Rødbedesalat og feta med sprødstegt kyllingelår

Ingredienser (1 portion): Kylling: 1 kyllingelår med skind fx. Fra Løgismose Salt og peber Evt. lidt olivenolie til stegning Rødbedesala...

Gudindedrik

Denne drik smager vidunderligt og indeholder en masse gode vitaminer, protein og fedtstoffer. Jeg drikker den om morgenen sammen med en omelet elle...

Chia-quinoa grød med kokos skyr og chokolade

Ingredienser (2 portioner): • 6 spsk chiafrø • 2 dl vand • 1 dl kogt quinoa • 1 dl økologiske blomkålsris (frosne) • 1 håndfuld smuttede man...

Chiagrød og omelet

Morgenmadstallerken (1 person) Chiagrød med æbler og nøddesmør Ingredienser: • 3 spsk chiafrø • 2 dl vand • 3 spsk. græsk yoghurt 10% • 1/2 lille æ...

Pærer med vanilje & chia-risengrød

Denne skønne opskrift kombinerer bløde, karamelliserede pærer med en cremet base af chiagrød, risengrød og vaniljeyoghurt. Perfekt til en nærende m...